Jídelní lístek
Pondělí 25. 6. 2018
Polévka rybí sicilská
obsahuje alergeny: 01,01a,04,09
Oběd králík na horčici, rýže, paprika, tropicco, mléko
obsahuje alergeny:01,01a,10
Úterý 26. 6. 2018
Polévka špenátová s hrachovými nudličkami
obsahuje alergeny: 01,01a,07,09
Oběd moravský vrabec, bramborové špalíčky, hlávkové zelí, ovocný nápoj, mléko
obsahuje alergeny: 01,01a,07
Středa 27. 6. 2018
Polévka hrachová
obsahuje alergeny: 09
Oběd těstoviny s drůbežím masem, nektarinka, čaj, bílá káva
tropico, kakao
obsahuje alergeny: 01,01a
Čtvrtek 28. 6. 2018
Polévka bramborová
obsahuje alergeny: 01,01a,09
Oběd koprová omáčka, brambor, vař. vejce, čaj, mléko
obsahuje alergeny:01,01a,03,07
Pátek 29. 6. 2018
Polévka zeleninová s kroupami
obsahuje alergeny: 01,01a,09
Oběd pečené kuře, MŠ-brambor, ZŠ- chléb, krájená zelenina, mošt, mléko
obsahuje alergeny: 01,01a,01b
Seznam alergenů
01 Obiloviny obsahující lepek (01a-pšenice, 01b= žito, 01c- ječmen, 01d – oves, 01e- špalda)
02 Korýši a výrobky z nich
03 Vejce a výrobky z nich
04 Ryby a výrobky z nich
05 Podzemnice olejná ( arašídy) a výrobky z nich
06 Sójové boby ( sója) a výrobky z nich
07 Mléko a výrobky z něj
08 Skořápkové plody (1 – mandle, 2- lískové ořechy, 3 – vlašské ořechy, 4 – kešu ořechy)
09 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany
13 Měškkýši a výrobky z nich
ZMĚNA JÍDELNÍČKU A ALERGENŮ VYHRAZENA SESTAVIL: L. Zedníčková
Na lístku číslem označujícím alergen.
Vedle jídelního lístku je umístěn seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla, které je uvedeno na jídelním lístku.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám.
Jídelna má pouze funkci informační, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Přecitlivělost na některý alergen nelze spojovat s dietním stravováním.
V Morašicích 15.12.2014
Vlasta Kmošková ŠJ